Baklava Börek Tarifi Resimli,Börek Tarifi

Baklava Böreği Resimli Tarifi
Baklava Börek nasıl yapılır
Baklava Börek yapılışı

Baklava Börek Tarifi Resimli
Baklava Börek Tarifi


Malzemeler :

1 p.baklavalık yufka
125 gr.tereyağı

   İç harı için:
3 soğan
200 gr.kıyma
1 çorba k.dolmalık fıstık
2 çorba k.kuş üzümü
1 tutam maydonoz
tuz,karabiber

Hazırlanışı :

Öncelikle tepsinizin büyüklüğüne göre hazır baklava yufkalarını kesin. Diğer tarafta iç harcı için önce biraz sıvıyağı tavanıza alın. Dolmalık fıstıkları sararana kadar kavurun.Üzerine kıymayı ilave edin. Daha sonra küp doğranmış soğanları da ilave edip soteleyin. En son ıslatılmış üzümleri,tuz ve karabiberi ekleyin. Altını kapattıktan sonra maydanozu ilave edin. Tepsinize yufkaları havalandırarak üçte birini koyun. arasına iç harcın yarısını koyun. Yufkaların tekrar üçte birini koyun. Kalan iç harcı koyun. Tekrar kalan yufkalarla kapatıp iri kareler halinde kesin. Tereyağını eritin. Üzerine döküp 170 derecede pişirin.

afiyet olsun