Ezo Gelin Çorbası Tarifi Resimli,Çorba Yemekleri

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Resimli
Ezo Gelin Çorbası Tarifi
Ezo Gelin Çorbası

Ezo Gelin Çorbası Tarifi (Resimli)

    Ezogelin çorbası malzemeleri

   1 çay bardağı kırmızı mercimek
   1 çay bardağı ince bulgur
   1 adet orta boy kuru soğan
   2 yemek kaşığı salça
   2 yemek kaşığı margarin
   2 çay kaşığı kırmızı biber
   Nane
   6-7 bardak su
   Tuz

Ezogelin çorbası tarifi
Tencereye yağ, soğan konup hafifçe kavrulur. Salça ilave edilip, su konur. Kaynamaya bırakılır. Yıkanmış mercimek ve bulgur da eklendikten sonra mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz konur. Ateşten indirilince arzuya göre kırmızı biber ve nane serpilir.