Mengen Çorbası Tarifi Resimli,Çorba Tarifi

Oktay Usta Mengen Çorbası
Mengen Çorbası Nasıl Yapılır
Mengen Çorbası Yapılışı
Resimli Mengen Çorbası Tarifi
Mengen Çorbası Resimli Tarif

Mengen çorbası

Mengen Çorbası Tarifi Resimli

Malzemeler :

       4 Çorba K. Bulgur
       2 Çorba K. Domates Salçası
       1 Tatlı K. Biber Salçası
       1 Soğan
       1 Çorba K. Tereyağı
       2 Çorba K. Söke Un
       3 Su B. Et Suyu
       Su
       Tuz
       Nane
       Pul Biber

Hazırlanışı

Bulguru haşlayın. Tereyağını tencerede eritin. Soğanı doğrayın ve tereyağında kavurun. Unu da ekleyip kavurduktan sonra salçaları ilave edin. Soğuk suyunu dökün. Et sularını ilave edin. Haşlanmış bulguru da ilave edin. Baharatlarını atın. Servis tabağına alın.