Patatesli Buzdolabı Böreği Tarifi
Patatesli Buzluk Böreği
Patatesli Buzdolabı Böreği Nasıl Yapılır

Patatesli Buzdolabı Böreği resimli

Malzemeler:

   4 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş
   2,5 kibrit kutusu beyaz peynir
   2 yumurta
   1,5 su bardağı süt
   125gr tereyağı, eritilmiş, soğutulmuş

Ayrıca:

   3 yufka

Üzerine:

   1 parça tereyağı
   arzuya göre kaşar peynir rendesi
   pul biber

Hazırlanması:

   Harç malzemelerini karıştırın. Üç yufkayı her katına harçtan koyarak üst üste dizin. Kenarlarını içe kıvırıp rulo yapın.
   Ruloyu ikiye kesip bir tepsiye alın. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. (dilerseniz bir gece önceden de yapabilirsiniz) Fırına koymadan 15 dakika önce buzluğa alın.
   Fırına vermeden dilimleyip üst malzemelerini serpin, 200C'de pişirin. (Altı çabuk pişiyor, bu yüzden üzeri kızarmadı diye endişe etmeyin, altına bakarak kontrol edin.)